1 poschodová torta
Cena od
39,00 €
Torta na mieru znamená, že si určíte naozaj všetko od počtu poschodí, veľkosti, cez príchute až po zdobenie a všetky doplnky na torte. Objednávka takejto torty sa môže zdať dlhá, ale to len pre to, že vám dávam na výber naozaj so všetkých možností.
Ak vám stačí jednoduchšia torta na menšiu oslavu, či víkendové mlsanie, vybrať si môžete TU.
* Korpusy pečiem z kvalitnej špaldovej múky. Potreté sú 100%ným ovocným pyré, nie džemom.
* Vnútorné krémy sú na báze šľahačky a mascarpone. Neobsahujú margarín, maslo či puding.
* Používam výhradne čerstvé ovocie. Nie mrazené ani kompótové.
* Vonkajší (zdobiaci) krém je bielkovo-maslový. Krásne drží tvar, netopí sa a chutí ako vanilkové pusinky.
Tu sú všetky dôležité informácie, ktoré potrebujete k výberu vašej torty:
Niekedy môže byť celkom zložité predstaviť si, akú veľkú tortu budete potrebovať. Preto som pre vás pripravila tento orientačný nákres s priemerom jednotlivých poschodí a počtom porcií.
Jedna porcia má spravidla 150g.
Jedno poschodie torty je štandardne zložené zo štyroch plátov korpusov a troch vrstiev ľahkého krému s čerstvým ovocím v každej vrstve. Výška jedného poschodia je približne 10-12cm, preto pre väčší počet porcií vystačí aj menší priemer torty.
Všetky veľkosti s uvedeným približným počtom porcií nájdete priamo pri produktoch v e-shope. Ak si neviete vybrať, alebo chcete neštandardné rozmery torty, neváhajte ma kontaktovať, rada vám pomôžem s naplánovaním.
* Pri jednoposchodovej torte je najmenšia možná veľkosť s priemerom 18cm, tj pre cca 12porcií.
* Pri jednoposchodových tortách sú na výber aj nižšie torty (3x korpus, 2x krém s ovocím).
* Novinkou sú moderné vysoké torty, tzv. “double barrel”, kde navonok jedno veľké poschodie vo vnútri ukrýva dve nízke. Táto možnosť má benefity jednoduchšieho krájania (nízke torty sa krájajú ľahšie), a zároveň aj moderného vysokého vzhľadu.
Nižšie je zoznam aktuálnych kombinácií príchutí zoradených podľa obľúbenosti zákazníkov.
V e-shope si však môžete vyskladať tortu presne podľa vašich chuťových preferencií! Môžete si zvoliť vlastnú kombináciu korpus + krém + ovocie.
Pri poschodových tortách môže byť každé poschodie inej príchute.
- Čokoládový korpus + mascarpone krém + čerstvé maliny Alergény: 1,3,7
- Vanilkový korpus + vanilkovo-tvarohový krém + mix čerstvého ovocia * Alergény: 1,3,7
- Orechový korpus + čokoládovo-mascarpone krém + čerstvé jahody Alergény: 1,3,7,8
- Čokoládový korpus + banánový stracciatella krém + banány Alergény: 1,3,7
- Vanilkový korpus + mascarpone krém + krémový karamel + čerstvé maliny Alergény: 1,3,7
- Citrónovo-makový korpus + tvarohový krém + citrónová ganache + čerstvé čučoriedky Alergény: 1,3,7
- Čokoládový korpus + krém z bielej čokolády + čerstvé jahody Alergény: 1,3,7
- Vanilkový korpus + tiramisu (kávovo-rumový) krém Alergény: 1,3,7
*ovocie podľa sezónnej dostupnosti
NAHÁ torta – vidieť jednotlivé vrstvy korpusu a krému. Torta je rovná ale vyčnievajúci krém nie je zahladený. Dozdobená ovocím alebo jedlými kvetmi sa hodí najmä na stodolové svadby či oslavy v prírode.
POLONAHÁ TORTA – miestami presvitá korpus, ale celá torta je pekne rovná a zahľadená bielkovo-maslovým krémom. Pôsobí upravene a spolu s vhodným zdobením sa dá ladiť ako k prírodnému štýlu, tak aj k elegantnému či romantickému.
KRÉMOVÁ TORTA – torta potretá krémom má najširšie spektrum možností zdobenia. Bielkovo-maslový krém, ktorý používam je možné ľubovoľne farbiť, krásne drží tvar aj pri takých kreáciách ako sú ruffles (vlnovky) alebo krémové kvety. Naozaj dokonalo sa s ním dá spraviť farebné ombré alebo rôzne tipy “capkania”. Po vychladení drží tvar a nerozteká sa. Romantickú klasiku poteší spojenie s jedlou krajkou, moderný nádych dodá napríklad jedlé zlato… Možnosti sú naozaj neobmedzené!
Torta potretá TMAVOU ČOKOLÁDOVOU GANACHE nielenže úžasne chutí, ale aj krásne vyzerá! Najlepšie na nej vyniknú žiarivo farebné kvety, macaronky alebo ovocie. Pôsobí naozaj slávnostne.
Torta potretá BIELOU ČOKOLÁDOU je špecialitka pre naozaj náročných maškrtníkov. Tiež sa dá ladiť k akejkoľvek príležitosti, len treba počítať s tým, že nie je snehobiela, ale skôr bledožltá. Dá sa však prifarbiť (nie prírodne). A ako jediná umožňuje techniku zdobenia maľovaním priamo na tortu!
Pre dokonalé zladené zdobenie celej torty je pre mňa dôležité vedieť aj:
- Udalosť na ktorú je torta určená (Narodeniny, Svadba, Krstiny, 1.sv.prijímanie, Firemná oslava, Iná udalosť…)
- Pre koho je torta určená (Žena, Muž, Dievča, Chlapec – pomôže aj uviesť vek, aby som podľa toho prispôsobila zdobenie)
- Ak má byť na torte uvedené meno, prosím nezabudnite napísať presný tvar aj s diakritikou.
- Ak má byť na torte uvedený vek/výročie, vždy mi v objednávke uveďte dané číslo.
- Ak chcete na torte kvety, uveďte prosím aké, resp. v akých farbách.
- Ak má byť torta ladená do konkrétnej farby, prosím napíšte akú si želáte.
- Ak chcete, na konci objednávky môžete priložiť obrázok torty, akú si predstavujete. Od toho sa odrazíme 🙂
Doplnkové zdobenie, je spravidla naceňované individuálne a nižšie uvedená cena je len orientačná.
- Čokoládové číslo (1€)
- Prskavka číslo (2€)
- Sviečka číslo (3€)
- Krémom “napísané” meno / text / firemné logo (4€)
- Vlajočky s menom (4€)
- Makrónky (1,4€/ks)
- Kartónové zápichy (3€/ks)
- Zdobené medovníčky (5-8€/ks)
- Laserom vyrezávané zápichy (cca 8-12€, naceňované individuálne dodávateľom)
- Kvety alebo jedlé kvety (cca 7-15€, individuálne podľa typov kvetov a ich množstva)
- Kokosové lupene (cca 20-35€, individuálne podľa množstva a štruktúry)
- Jedlé zlato (5€/plátok 5x5cm)
- Jedlé striebro (3€/plátok 5x5cm)
- Mini alko fľaštičky (podľa typu alkoholu, od 4€/ks)
- Hračky / plastové figúrky – ako postavičky na tortu (cca 10€)
- Tlač jedlého obrázka (7€/A4)
Tortu vám pripravím v rámci možností presne podľa vašich požiadaviek, nebojte sa preto vypýtať si aj také ozdoby, ktoré tu nie sú uvedené.
Základná cena záleží od typu zdobenia, teda od toho, čím je torta potretá:
tzv. NAHÁ a POLONAHÁ
od 39€za 12 porcií
- Cena pri iných veľkostiach
- sa pohybuje medzi
- 2,5 - 3,5€ za porciu *
KRÉMOVÁ
od 42€za 12 porcií
- Cena pri iných veľkostiach
- sa pohybuje medzi
- 2,7 - 3,9€ za porciu *
TMAVÁ ČOKOLÁDA
od 45€za 12 porcií
- Cena pri iných veľkostiach
- sa pohybuje medzi
- 3,1 - 4,5€ za porciu *
BIELA ČOKOLÁDA
od 54€za 12 porcií
- Cena pri iných veľkostiach
- sa pohybuje medzi
- 4,1 - 5,9€ za porciu *
